Braškės (lot. Fragaria x ananassa) — daugiametis erškėtinių šeimos augalas, priklausantis žemuogių genčiai. Braškės yra vienos ankstyviausių vasaros uogų, užderančių jau pirmaisiais vasaros mėnesiais. Skanios, aromatingos uogos turi ir daug vitaminų bei maistingųjų medžiagų. Priklausomai nuo veislės braškes galima sodinti pavasario pabaigoje arba rudens pradžioje. Sodinama daigais, pamulščiuojame. Būtina ravėti piktžoles, purenti žemę. Žinomiausios ir labiausiai mėgiamos yra šios Frigo braškių veislės: „Lambada“, „Alba“, „Honeoye“, „Kimberly“, „Vima Zanta“ ir „Malling™ Centenary“. Visos jos skiriasi derėjimo trukme, derliaus gausa ir uogų fizinėmis savybėmis.
Alba. Viena ankstyviausių braškių veislių. Pasižymi itin geru skoniu ir derliumi. Uogos didelės ir gražios. Tinkamos transportavimui. Krūmas augus. Veislė atspari šaknų ligoms ir žiemos sąlygoms.
Malling™ Centenary. viena naujausių ankstyvųjų braškių veislių. Uogos stambios, standžios ir labai gero skonio. Pilnai sunokusios uogos saldžios, aromatingos. Pasižymi dideliu derlingumu. Veislė atspari Verticilium genties grybams, braškių miltligei ir šaknų ligoms.
Kimberly. Vidutinio ankstyvumo braškių veislė. Uogos didelės, apvalios formos, labai aromatingos. Ilgai išlieka šviežios. Uogos standžios, tinkamos gabenti ilgas distancijas.
Honeoye, Viena iš populiariausių braškių veislių, vidutinio ankstyvumo. Pasižymi gausiu, ilgalaikiu derliumi. Uogos išsilaiko šviežios net keletą dienų po skynimo, ilgai nepraranda išvaizdos bei skonio savybių. Uogos kūgio formos, didelės. Odelė ryškiai raudona, tamsesnio atspalvio. Minkštimas šviesiai raudonas, sultingas, gero skonio. Braškės standžios, tinkamos gabenti, pakenčia trumpalaikį laikymą. Tinka auginti po priedangomis ankstyvajam derliui gauti. Kereliai pakankamai atsparūs žiemos sąlygoms.
Lambada. Vidutinio ankstumo braškių veislė, skirta gurmanams. Ypatingai gero skonio, ryškiai raudonos spalvos ir puikios formos. Derlius negausus, bet labai kokybiškas. Auga statmenai, turi nedaug ilgų žiedkočių.
Vima Zanta. Vidutinio vėlyvumo braškių veislė. Uogos vidutinio dydžio, standžios, sultingos ir pasižyminčios nuostabiu aromatu. Minkštimas šviesiai rausvas arba ryškiai raudonos. Tinka transportavimui. Augalas atsparus Verticilium genties grybams.