−50%

KVAPUSIS BAZILIKAS

Lotyniškas pavadinimas: Ocimum basilicum L.

Kodas: 4779018782203

Kaina:

0,33 €

0,65 €

Jūs sutaupote: 0,33 €

Pristatymo būdai

Perkantiems prekių už 45 € ir daugiau, kurių svoris neviršija 20 kg - NEMOKAMAS PRISTATYMAS (negalioja Kuršių Nerijai)
Prekes pristatysime Jūsų nurodytu adresu visoje Lietuvoje.
Daugiau informacijos

Perkantiems prekių už 45 € ir daugiau, kurių svoris neviršija 20 kg - NEMOKAMAS PRISTATYMAS (negalioja Kuršių Nerijai)
Siuntos iki 45 €, pristatomos į bet kurį Lietuvos Respublikos teritorijoje esantį Omniva arba DPD paštomatą, už 2,59 €, Venipak paštomatą už 2,29€
Daugiau informacijos

Siuntos iki 2 kg, viršijančios 45 € sumą, NEMOKAMAI PRISTATOMOS į namus arba biurą, registruota Lietuvos pašto siunta. Siuntų, kurių vertė iki 45 €, pristatymo kaina 7,00 €.
Daugiau informacijos

NEMOKAMAI atsiimkite internetinius užsakymus, mūsų fizinėje parduotuvėje Kaune, Raudonvario pl. 127.
Internetiniai užsakymai turi būti apmokėti iš anksto.
Dėl prekių paruošimo, būsite informuoti telefonu.
Daugiau informacijos

Barkodas:	4779018782203
Kiekis:	0,3 g
Kvapusis bazilikas Vienmetis prieskoninis augalas, naudojamas padažams, picai, salotoms ir kitiems patiekalams gardinti. Bazilikas gali augti balkone, ant palangės. Jų arbata žadina apetitą ir gerina virškinimą. Bazilikas turi daug vitamino C, rutino ir karotino. Lapai skinami iki žydėjimo, nes tuo metu yra aromatingiausi.
Lot. Ocimum basilicum L.
- III-IV; 1,5-2,5 cm; - 40x20 cm;		- V-VI, 1,5-2,5 cm; - VII-VIII;

Kodas 4779018782203

Pasiekiama: 1970-01-01

Charakteristikos

Lotyniškas pavadinimas: Ocimum basilicum L.
Sodinimo mėnesiai: Balandis
Kovas
Derlius: Derlius VIII mėn
Derlius VII mėn
Auginimo sąlygos: Auginama lauke
Auginama namuose
Pusiau pavėsis
Saulėta

RENKAME IR DŽIOVINAME PRIESKONINIUS AUGALUS

Vasarai ritantis į priekį verta pagalvoti, kokių prieskoninių žolelių galime prisirinkti ir prisidžiovinti žiemai. Tam tikrai nebūtina keliauti į miškus ar laukus. Nemažai prieskonių sėklų galima rasti prekyboje ir užsiauginti jų savo daržo lysvėse. Aptarsime, kokiais prieskoniais galima pasirūpinti liepos mėnesį.

Bazilikas. Šis vienmetis prieskoninis augalas gali augti net balkone ar ant palangės. Patartina lapus skinti iki žydėjimo, kol jie kvapnesni. Šis prieskonis dar vadinamas karališkuoju. Lapai savo aromato nepraranda net juos išdžiovinus. Tinka salotoms, padažams, mėsos, žuvies patiekalams. Ypatingai dera su pomidorais.

Mairūnas. Tinka sriuboms, apkepams, padažams. Naudojamas gaminant dešras. Idealiai tinka sunkiems, įvairios riebios mėsos, taip pat žvėrienos patiekalams gaminti, nes lengvina virškinimą. Gerai dera marinuojant ar raugiant agurkus, patisonus, kopūstus. Juo galima pakeisti pipirus.

Raudonėlis. Jis tinkamas mėsos, kiaušinių, žuvies patiekalams, salotoms, sriuboms, troškiniams. Yra kartoko, sutraukiančio skonio. Tai ne tik prieskonis, bet ir vaistažolė, pasižyminti raminančiomis, atsikosėjimą lengvinančiomis ir virškinimą gerinančiomis savybėmis. Rinkimas: antžeminė augalo dalis nupjaunama paliekant apie 20 cm iki žemės. Išdžiovinus lapai atskiriami nuo stiebų, stiebai pašalinami.

Čiobrelis. Tai daugiametis, nuo senovės pažįstamas augalas. Natūralus konservantas, turintis savyje nemažai eterinių aliejų. Šis augalas tinka arbatai gaminti, sriuboms, padažams, kepenėlių, žuvies, mėsos, sūrio patiekalams. Renkamas žydintis, žirklėmis nukerpant nesumedėjusią antžeminę dalį.

Visi, prieskoniams skirti, augalų lapai renkami iki žydėjimo, o žiedai - vos pražydus. Skynimui netinka rasoti augalai, arba šlapi po lietaus. Džiovinimui reikia rinktis gerai vėdinamą, nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotą vietą. Augalai paskleidžiami ant popieriaus ar audinio ir pridengiami marle. Kartas nuo karto juos reikia persklaidyti. Mairūną ir raudonėlį galima džiovinti surišus šluotelėmis ir kur nors pakabinus. Išdžiovinti ir vartojimui paruošti prieskoniai laikomi tamsiuose stiklainiuose, popieriniuose ar drobiniuose maišeliuose, saugant nuo drėgmės. Taip laikomi jie galioja metus.

Žoleles taip pat galima susmulkinti ir užšaldyti.