Ilgą laiką toje pačioje vietoje auginamos vienos rūšies daržovių kultūros iš žemės pasisavina vienos rūšies medžiagas ir ją nualina: atsiranda, kenkėjų, daržovių ligų sukėlėjų, padaugėja piktžolių, prastėja derlius. Todėl kiekvienos rūšies daržoves toje pačioje vietoje galima auginti tik po 3-4 metų. Sėjomaina - tai keletui metų suplanuota skirtingų kultūrų auginimo seka. Sėjomaina padeda sumažinti dirvožemio plintančių ligų, mažina piktžolėtumą, padidina derlių, praturtina dirvožemį. Dirvožemio derlingumą labiausiai didina daugiametės žolės, ankštiniai bei kiti sideratiniai augalai. Tinkamai panaudojus ankštinius augalus - dirvožemis praturtėja azotu.
Sudarydami daržovių sėjomainos planą, išlaikykite 3-4 metų ciklą. Laikas, per kurį auginamos kultūros pereina per vieną sėjomainos lauką – vadinamas sėjomainos rotacija.
Sudarant sėjomainos planą parinkite tinkamus priešsėlius. Skirtingoms daržovėms rekomenduojami tokie priešsėliai:
- salotoms - svogūnai, burokėliai, morkos, agurkai, bulvės, javai;
- žalumyninėms daržovėms - ankštinės ir kopūstinės daržovės, moliūgai, bulvės;
- svogūninėms daržovėms – agurkai, burokėliai, moliūgai, bulvės, žieminiai javai;
- agurkams, moliūgams – svogūnai, kopūstai, runkeliai, javai;
- pomidorams, paprikoms, baklažanams - ankštinės, kopūstinės ir šakniavaisinės daržovės;
- salierams - svogūnai, agurkai, bulvės, daugiametės žolės, javai;
- ankštinėms daržovėms – pomidorai, bulvės, kopūstinės ir šakniavaisinės daržovės;
- šakniavaisinėms daržovėms - ankstyvosios kopūstinės daržovės, pomidorai, bulvės;
- morkoms – agurkai, bulvės, javai;
- burokėliams – agurkai, svogūnai, bulvės, javai.
- bulvėms - ankstyvosios kopūstinės ir ankštinės daržovės;
- kopūstinėms daržovėms - burokėliai, morkos, bulvės, daugiametės žolės, ankštiniai ir kiti sideratiniai augalai;
- cukinijai – svogūnai, kopūstai, javai.